Input readonly

  $(document).ready(function(){
   $('input').change(function(){
     var item = $(this).attr('id');
     var a = isNaN(parseInt($('#num1').val())) ? 0 : parseInt($('#num1').val());
     var b = isNaN(parseInt($('#num2').val())) ? 0 : parseInt($('#num2').val());
     switch(item) {
       case 'somma':
         $('#num1,#num2').attr('readonly','true').css('background-color','#ccc');
         break;
       case 'num1':
       case 'num2':
         $('#somma').val(a+b);
         $('#somma').attr('readonly','true').css('background-color','#ccc');
         break;
     }
   })
 })

In alternativa è possibile utilizzare:

  $('input').on('input', function(){
  [..]
  });